失敗したパンのリメイク

先日無水鍋で作ったパンが失敗したことを書きましたが、不味いとはいえ、せっかく作ったパンを捨てるはもったいない。失敗したパンの食べ方を検索かけたら、フレンチトーストやラスクにしてる人が多かったので、久々にフレンチトースト作りました。フレンチトーストって洒落た食べ物というより、失敗したパンの有効活用にぴったりだったんですね。これはラム酒混ぜて作りました。ちょっと大人味。こっちはごく普通のフレンチトース...

こんぶ茶缶をマステで地味色にリメイク

伊藤園のこんぶ茶缶というと鮮やかなオレンジ色が特徴的ですが、棚に入れておくとやたら目立つのでmtのマステでリメイクしてます。缶の文字や色がかすかに透けてるけど、鮮やかな色が押さえられたので棚の中でもひっそりと大人しくなりました。こんぶ茶といえばこの缶。梅こんぶ茶はピンクの缶だけど、こんぶ茶=オレンジという印象がある。こんぶ茶は毎日飲むほど好きというわけではないけど、たまに飲むと美味しい。あと料理にも...

はじめて無水鍋でパンづくり

無水鍋持ってるのにあまり使ってないなと思い、無水鍋を使ってキッチンのガスコンロでパンを作ってみました。無水鍋の公式サイトに載ってるレシピの中で一番気になってたので。鍋でパンが焼けるというのもびっくりだけど、作る行程で一回鍋をくるりとひっくり返して焼くというのがおもしろい。パンづくりはこれまで数回程度というレベルだけど、かなり美味しそうに焼けました。鍋の中で全部材料混ぜて作っていくレシピで、鍋の中で...

可愛いけど悩ましい、西山陶器のデイジー

柄物の食器は滅多に買わないけど、西山陶器のデイジーはすごく好みだったので2つ持ってます。はじめに買ったのは左の小丼ぶり。右のそば猪口は後から買い足し。実はこの2つが揃うまで、結構かかった。店の在庫や自分の懐事情のせいではなく、この商品、線や色の仕上がりにかなりバラつきあるんですよ。AKOMEYA TOKYO(あこめやとうきょう)でどちらも買ったけど、はじめに買った小丼ぶりと同じ感じのそば猪口が店に並ぶまで、何...

意外に簡単、炊飯器でつくるローストビーフ

昔は手のこんだ料理と思い込んでたローストビーフ。意外に簡単に作れるとを知ってからは、肉が安い時作ったりしてます。日曜日はお花見需要の関係か、近所のスーパーで安く買えたので久々に作りました。簡単ローストビーフのレシピは色々あるけど、自分が作るのは炊飯器を使ったもの。ざっくりとした流れを書くと、塩こしょうニンニクをまぶした肉の表面焼いて、アルミホイルでくるんで、ジップロックに入れた肉を炊飯器に入れて、...

パイレックスのパイ皿の保管場所

冬に田舎から送られて来たリンゴがぼちぼちヤバくなってきたので、アップルパイを作りました。冷凍パイシート使ったので作ったのは中身だけ。リンゴを4~5個使って、適当に砂糖、レモン汁、ラム酒、シナモン入れて煮て、焼けばおしまい。適当に作っても、それなりに美味しくできるのがアップルパイの良いところ。レシピ本には「アイスクリームを添えて」なんてよく書いてるけど、アイスクリーム常備してるようなセレブな暮らしし...

久々の映画館、トレインスポッティング2を見に

何年も映画館行ってなかったけど、新宿のピカデリーで映画見て来ました。T2 Trainspottingというのが正式なタイトルだけど、1996年にヒットした映画トレインスポッティングの続編なので、トレインスポッティング2とやはり呼んでしまう。ヒット作の続編なんてよくあるけど、これは約20年ほど経ってからの続編。しかも、映画の登場人物達の20年後というストーリーなので、公開当時はまった身としては行かずにはいられなかった。映像...

火の近くにプラスチック製のボウルを置いたら、こんな状態に

写真だけ見るとなんだコレ?な感じですが、プラスチック製のボウルとザルです。調理中のガスコンロの近くに置いたのがいけなかった。ザルを持ち上げたらボウルもくっついてきて、何でだろう?と見てみたら、溶けてザルとボウルが合体してこんなことに。実は以前もやったことあって、その時の跡が左側にちょっと写ってます。その時はザルのみで、まぁ穴空いたけど使えなくもないかと使い続けてたけど、今回はザルとボウルがくっつい...

おいしくて可愛い、玖子貴のさつま揚げ

日本橋の商業施設、コレド室町2にある玖子貴(きゅうじき)というお店でさつま揚げを買いました。このお店のさつま揚げがテレビで紹介されてるの見たことあり、コレドをブラブラしてる時に偶然発見して、衝動的に買ってしまった。なかなかのお値段なので自分用に買ったのは3つだけ。手前から、姫甘えびの錦海揚げ 173円やきもろこし 270円半熟卵天 281円安くはないけど見た目も和菓子みたいに可愛いし、美味しい。味がついてるか...

LIDANとちょっと違ってた、IKEAのNORDRANAバスケット4点セット

先月IKEAのNORDRANA(のーるどらーな)というバスケット4点セットを買ったけど、本当に欲しかったのは実は横長タイプの1個だけ。職場のパソコンモニタとパソコン本体の隙間に置いて、ペン立てやらハンドクリームなんかを入れてすっきりさせたいな、と思って。でもIKEAの収納って結構セット売り多いんですよね。まぁ、あったらあったで使うけど。NORDRANAバスケット4点の内訳は、正方形1点、小2点、一番欲しかった横長1点。高さ...